Bitter Çikolatalı Puding

1 lt SÜTÜ BİR TENCEREYE BOŞALTIN. ÜZERİNE 200 g TOZ KARIŞIMI İLAVE EDİN. ORTA ATEŞTE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRİN. KAYNAMAYA BAŞLADIKTAN SONRA KISIK ATEŞTE 3-4 DAKİKA DAHA KARIŞTIRARAK PİŞİRİN. HAZIRLADIĞINIZ PUDİNGİ KASELERE BOŞALTIN VE ODA SICAKLIĞINA GELİNCE BUZDOLABINA KOYUN. BUZDOLABINDA 30 DAKİKA DİNLENDİRDİKTEN SONRA SERVİS YAPIN. (3 kg toz karışım, 15 lt süt ile kullanılır).