ÇINAR TRİLEÇE UN MİX 10 KG EDT
1,389.17TL
السعر بدون ضريبة : 1,389.17TL
- مخزون: في الأوراق المالية
- ماركة: Çınar
- كود المنتج: 03-010-0283
ÇINAR TRİLEÇE UN MİX 10 KG EDT KULLANIM TALİMATI
FIRIN SICAKLIĞI:
TAŞ TABANLI FIRIN: YAKLAŞIK 180OC
KONVEKSİYONEL FIRIN: YAKLAŞIK 160OC
PİŞİRME SÜRESİ: 25-30 DAKİKA
1000 g TRİLEÇE MİKSİ; 500 g YUMURTA VE 200 g SU İLE KULLANILIR. ŞERBETİ İÇİN; 2 kg SÜT, 2 kg SÜT KREMASI VEYA SIVI ŞANTİ KULLANILIR.
ÇINAR TRİLEÇE MİKSİ, YUMURTA VE SU 1 DAKİKA YAVAŞ, 5 DAKİKA HIZLI DEVİRDE ÇIRPILIR. TAŞ TABANLI FIRIN VEYA KONVEKSİYONEL FIRINDA BELİRTİLEN SICAKLIK VE SÜREDE PİŞİRİLİR. KEK SOĞUTULDUKTAN SONRA DİLİMLENİR. SÜT VE KREMA SOĞUK OLARAK KARIŞTIRILARAK SOĞUTULMUŞ KEKİN ÜZERİNE DÖKÜLÜR. TRİLEÇE SOS İLE YÜZEYİ KAPLANARAK SERVİS EDİLİR.