ÇINAR REVANİ UN MİX 3 KG EDT

3 kg Çınar Revani karışımına 2,1 litre su ilave ederek en yüksek devirde 8-10 dakika çırpınız. Karışımı yağlanmış 8 tepsiye (26x32 cm ölçülerinde) dökerek 180 -185°C’de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriniz. Şurubu için: 5,4 kg toz şekeri, 6 litre su ile karıştırıp, kaynatınız. Şurubu oda sıcaklığına gelene kadar soğutunuz. Fırından çıkardığınız revaniyi 1-2 dakika dinlendirin. Daha sonra servis isteğinize göre dilimleyin. Kenarların başlayarak ve gezdirerek sıcak revani üzerine soğuk şurubu dökün. Soğuduktan sonra servis edin.